宮城県白石市で生まれ、中学三年から仙台に住む。
結婚前までは、仙台料理専門学校へ通う。
25歳で結婚し、夫の転勤で伊丹市（兵庫県）、宝塚市（兵庫県）、八尾市（大阪府）、伊勢市（三重県）、宇都宮市（栃木県）、東京都、和光市（埼玉県）を25年間に亘り転々とし、各地の料理に触れるとともに料理教室へも通う。
仙台に落ち着いてからは、友人に誘われて仙台キノコ同好会へ入会。
入会を機会に、キノコ料理に興味を持つようになる。

旅行好きで、海外へも出掛け、キノコ興味で訪問したフィンランドではキノコ料理を取材し、キノコ同好会で再現発表。
14日間滞在したフランスのリオンでは、キノコ狩りを楽しむ傍ら、フランス料理を日々堪能。
お礼に茶の湯や日本料理を地元の人達へ紹介する。 天然キノコの料理ノートを作成していた縁で、（株）キノックスのホームぺージの料理コーナーを担当するようになる。16種類もの栽培キノコについて、料理を独自に発案する。
その後、NHKテレビに2回ほど出演し、キノコ料理を披露。また、河北新報の取材で「仙台いやすこ歩き」に料理を発表。
NHK出版の野菜の時間に、単発で料理記事を掲載。さらに、誠文堂新光社の農耕と園芸に、13ヶ月間に亘り料理記事を執筆。
現在も、キノコ料理を発案しては、友人とラインで交換を行う。

趣味：茶道、俳句、ボタニカルアート、ペタンク、太極拳、ジャズ鑑賞