作り方

１、

ヒマラヤヒラタケは一口大に切って湯がき、レタスは大きめにちぎり、チ－ズは千切りにする。

2、

肉ソ－ス用のニンニクとタマネギは、みじん切りにする。

3、

肉ソ－スは、フライパンに油を入れ、ニンニク、タマネギのみじん切り、合い挽き肉を炒め、醤油、 チキンス－プ、ホ－ルトマト、パプリカ、一味唐辛子、塩胡椒で味をつけて、パラパラになるまでいためる。

4、

皿にご飯を盛り、肉ソ－ス、レタス、ヒマラヤヒラタケ、トマトを重ねて、チ－ズを盛る。
全体を混ぜながら、コンビネ－ションを楽しみつつ食べる。