作り方

１、

ベ－コンは２cmにきり、「はたけしめじ」は石づきを取り、4cmにきり、バタ－大さじ１でこれらを炒める。

2、

ホワイトソ－スを作り、具とソ－スを３つのグラタン皿に分けて盛り、チ－ズをたっぷりかけて、こんがり焼き色がつくまで、オ－ブンで焼く。